Gorjeta nos EUA – como funciona em um restaurante ou hotel

Petr Novák

A gorjeta é uma prática comum nos EUA. Para profissões como garçons e bartenders, as gorjetas são consideradas diretamente na determinação do salário. O salário mínimo é predominante, e os ganhos adicionais vêm das gorjetas. Qual é, então, a gorjeta adequada nos EUA?

Gorjeta nos EUA – como funciona em um restaurante ou hotel | © Petr Novák

A taxa de gorjeta recomendada nos EUA é de 15 a 20% do valor do recibo, sem impostos. Esse é particularmente o caso em bares e clubes, onde o simples arredondamento para o dólar mais próximo não deixaria uma impressão favorável.

Alguns estabelecimentos incluem automaticamente as gorjetas na sua conta. Procure por custo de serviço, gratuidade ou dica em seu recibo. Se você não estiver satisfeito com a gorjeta sugerida, notifique o servidor. Essa cobrança é opcional.

As gorjetas não são esperadas em restaurantes de fast-food, mas uma tendência recente envolve frascos com o rótulo tips colocados na caixa registradora. Eles são usados para deixar pequenas gorjetas. Você também poderá vê-los em padarias, confeitarias ou bistrôs.

Tabela de conteúdo
  1. Como dar gorjeta em um restaurante, bar ou hotel nos EUA

Como dar gorjeta em um restaurante, bar ou hotel nos EUA

A gorjeta é discricionária. Se você estiver satisfeito com o serviço, pode dar mais gorjetas.

🍽️ Dando gorjeta em um restaurante

Os garçons e bartenders geralmente recebem de 17 a 20% do total da conta, sem impostos. Uma gorjeta superior a 20% significa que você está muito satisfeito. Os clientes insatisfeitos dão pelo menos 15%, geralmente com uma explicação educada sobre o motivo da insatisfação.

🍟 Dando gorjeta em um restaurante fast-food

As gorjetas não são esperadas, mas você pode deixar o troco restante em um pote com a etiqueta tips.

☕ Dando gorjetas em uma cafeteria

Em cafeterias semelhantes à Starbucks, não é comum dar gorjeta e, normalmente, você só recebe trocados. Os clientes mais generosos dão cerca de $1,00.

🍸 Dando gorjeta em um bar

A gorjeta média para uma cerveja é de $1,00, embora $2,00 cause uma impressão melhor. Para coquetéis, costuma-se dar uma gorjeta adicional de $2,00 e, quanto mais tempo o barman levar para preparar o drinque, maior será a gorjeta esperada. As mesmas regras se aplicam ao pagar a conta como em um restaurante.

🏨 Dando gorjetas em um hotel

Em média, os carregadores recebem $2,00 por mala, sendo que o mínimo é $5,00. Nos hotéis mais baratos, é comum que você receba $1,00 por mala; nos mais caros, $5,00. As empregadas domésticas recebem $1,00–$3,00 por dia, enquanto $1,00–$2,00 são dados para o serviço de quarto. Os serviços de concierge recebem gorjetas de $5,00–$10,00 com base no esforço necessário.

🚕 Dando gorjetas aos motoristas de táxi

Normalmente, os clientes dão uma gorjeta de 10 a 20% do valor da passagem. Gorjetas mais altas são comuns em viagens para áreas remotas, onde pode ser difícil para o motorista encontrar outro passageiro. Os passageiros econômicos geralmente arredondam a tarifa para o dólar mais próximo.

🅿️ Dando gorjetas aos atendentes de estacionamento

É comum você dar uma gorjeta de $2,00 ao retirar seu carro. Uma gorjeta de $1,00 é considerada média, e $5,00 ou mais é considerada generosa.

💈 Dando gorjetas em um salão de cabeleireiro

Normalmente, espera-se uma gorjeta de 20%. Gorjetas inferiores a 15% são dadas por clientes avarentos, enquanto uma gorjeta acima de 25% indica satisfação com o serviço.

🛍️ Dando gorjetas em uma loja

Normalmente, espera-se uma gorjeta para compras em sacolas, geralmente entre $1,00 e $3,00.

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