Quien haya visitado un restaurante de comida rápida en los Estados Unidos podría haberse sorprendido por el tamaño de las porciones ofrecidas en algunos establecimientos. Por ejemplo, el Heart Attack Grill en Las Vegas es famoso por sus porciones gigantes de hamburguesas con tocino y papas fritas cocinadas en manteca. En la Major League Eating, los competidores compiten por consumir la mayor cantidad de un alimento específico dentro de un tiempo determinado. Los alimentos competitivos incluyen hot dogs, papas fritas, cebollas o mantequilla.
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El concurso de comer hot dogs de Nathan’s en Coney Island
Uno de los concursos de comida cronometrados más famosos es el Nathan’s Hot Dog Eating Contest en Coney Island, cerca de Nueva York. Desde 1972, aproximadamente 20 competidores calificados se reúnen cada Día de la Independencia para competir por el “cinturón de mostaza”. El ganador es quien coma más hot dogs en 10 minutos.
Los espectadores pueden asistir en persona al concurso de comer hot dogs simplemente viajando a Coney Island. No se requieren boletos, ya que el evento es gratuito para el público.
Cuando asistí personalmente al Nathan’s Hot Dog Eating Contest en 2009, me sorprendió lo popular que era el evento. Miles de espectadores se congregaron en las calles para observar, y la cadena deportiva ESPN transmitió el evento. Ese año, el estadounidense Joey Chestnut derrotó al competidor japonés Takeru «Tsunami» Kobayashi, llevándose un cheque de $20000€18 761.
La tradición de comer hot dogs probablemente comenzó como una estrategia de marketing el Día de la Independencia en 1972. En ese momento, el estudiante Jason Schechter consumió 14 hot dogs en 3.5 minutos y ganó un vale para 40 hot dogs más como premio principal. El concurso ha sido organizado desde el principio por Nathan’s Famous, una cadena de comida rápida especializada en hot dogs.
Según una leyenda, el primer concurso de comer hot dogs se celebró el 4 de julio de 1916, cuando un grupo de cuatro inmigrantes lo usó para resolver una disputa sobre quién era el mayor patriota. Sin embargo, más tarde se reveló que esta leyenda era completamente falsa. Mortimer Matz, promotor de Nathan’s, inventó la historia a principios de los años 70 para atraer más publicidad al concurso.
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30 récords de competencias de comida
Docenas de concursos de comida se celebran cada año en los Estados Unidos bajo los auspicios de la Federación Internacional de Competencias de Comida. Consulta el calendario para ver los próximos eventos. Los premios para los ganadores varían según el evento, y generalmente ascienden a miles de dólares.
¿Te atreverías a participar en uno de estos concursos? Como referencia, puedes echar un vistazo a los récords actuales de alimentos específicos y las cantidades consumidas.
La información fue actualizada por última vez el 28 de enero de 2025.
Comida Cantidad Límite de tiempo Récord 🍗 Alitas de pollo 281 piezas 12 minutos Geoffrey Esper 🍗 Alitas de pollo 182 piezas 30 minutos Joey Chestnut 🍫 Barras de chocolate 0,91 kg 6 minutos Eric «Badlands» Booker 🦞 Cangrejo de río 2,95 kg 10 minutos Sonya Thomas 🧅 Cebolla 0,24 kg 1 minuto Eric «Badlands» Booker 🥩 Cerdo desmenuzado 4,25 kg 10 minutos Joey Chestnut 🍫 Chocolate 0,893 kg 7 minutos Patrick Bertoletti 🍖 Costillas de cerdo 6,24 kg 12 minutos Joey Chestnut 🍩 Donas (glaseadas) 70 piezas 8 minutos James Webb 🥟 Dumplings chinos 91 piezas 8 minutos Cookie Jarvis 🥫 Frijoles horneados 4,54 kg 1:45 minutos Gideon Oji 🟢 Guisantes 4,31 kg 12 minutos Eric «Badlands» Booker 🥙 Gyros (227 gramos) 30 piezas 10 minutos Joey Chestnut 🍔 Hamburguesa (0,34 kg) 7 piezas 10 minutos Sonya Thomas 🍨 Helado 4.051 litros 12 minutos Cookie Jarvis 🥚 Huevos duros 141 piezas 8 minutos Joey Chestnut 🧈 Mantequilla 0,79 kg 5 minutos Don Lerman 🍗 Nuggets de pollo 220 piezas 8 minutos Patrick Bertoletti 🥞 Panqueques 50 piezas 10 minutos Patrick Bertoletti 🍟 Papas fritas 2,02 kg 6 minutos Cookie Jarvis 🍰 Pastel de queso 4,99 kg 9 minutos Sonya Thomas 🌭 Perros calientes 76 piezas 10 minutos Joey Chestnut 🌰 Pistachos 338 piezas 8 minutos James Webb 🍕 Pizza (61 cm) 7.5 rebanadas 15 minutos Richard «the Locust» LeFevre 🌮 Quesadilla de queso (10,2 cm) 31.5 piezas 5 minutos Sonya Thomas 🥬 Repollo 2,98 kg 9 minutos Charles Hardy 🍉 Sandía 6,00 kg 15 minutos «Buffalo» Jim Reeves 🥪 Sándwiches de cerdo desmenuzado 45 piezas 10 minutos Joey Chestnut 🌮 Tacos 53 piezas 10 minutos Joey Chestnut
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