Il mondo di oggi richiede un corpo in forma, cibo sano e foto perfette su Instagram. L’americano Jon Basso ha visto oltre questa tendenza e ha aperto un ristorante che segue il principio esattamente opposto. Qui si servono pasti altamente calorici e i clienti assumono il ruolo di pazienti, ricevendo una sculacciata dalle cameriere vestite da sexy infermiere se non finiscono il loro cibo. L’Heart Attack Grill si trova (dove, se non) a Las Vegas.
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Indice dei contenuti
Curiosità sul controverso ristorante di Las Vegas
Il primo ristorante Heart Attack Grill è stato inaugurato nel 2005 a Chandler, Arizona. Nel marzo 2011, Blair River, il portavoce della Diet Center LLC, è deceduto, e alla fine di maggio 2011 il ristorante ha chiuso—senza alcuna correlazione con questo evento sfortunato.
Il secondo Heart Attack Grill ha aperto a maggio 2011 a Dallas, Texas, ma già nell’ottobre 2011 ha chiuso per mancato pagamento dell’affitto.
L’Heart Attack Grill di Las Vegas è stato inaugurato nell’ottobre 2011. Poco dopo, l’11 febbraio 2012, un cliente ha avuto un attacco di cuore mentre mangiava un hamburger con tre svizzere di carne. Nel febbraio 2013, un frequentatore abituale dell’Heart Attack Grill, John Alleman, è morto per un infarto proprio davanti al ristorante.
🚑 L’interno del ristorante somiglia a un ospedale
L’arredamento e il menu del ristorante seguono un tema ospedaliero. Le cameriere si vestono da infermiere, i clienti interpretano il ruolo di pazienti e la direzione si atteggia a medici. Lo slogan del ristorante è “Un hamburger per cui vale la pena morire”.
Las Vegas è una città di attrazioni estreme, dove nulla è troppo stravagante. L’Heart Attack Grill si inserisce perfettamente in questa atmosfera.
Il proprietario del ristorante ha un grande senso dell’umorismo, tanto che l’azienda che lo gestisce si chiama Diet Center LLC.
🍔 Il menu è volutamente portato all’estremo in termini di calorie
L’Heart Attack Grill mantiene il tema ospedaliero anche nel menu, dove tutti gli hamburger portano il nome di “Bypass”. Il più grande in lista è l'”Octuple Bypass Burger”, con un apporto calorico totale di circa 9.982 calorie. L’Octuple Bypass Burger è composto da otto svizzere di manzo per un peso totale di 2 kg, 40 fette di bacon, 16 fette di formaggio cheddar, 16 fette di pomodoro, 7 fette di cipolla rossa e una salsa speciale.
Le patatine fritte dell’Heart Attack Grill vengono immerse in puro strutto per renderle il più malsane possibile. Per i più golosi, il ristorante offre il “Butter-Fat Shake” nei gusti vaniglia, cioccolato e fragola, preparato con panna montata intera.
🍟 Mangia gratis all’Heart Attack Grill
Qualsiasi cliente che pesi 159 kg o più ha diritto a hamburger Single Bypass gratuiti e illimitati. Tutto ciò che deve fare è salire sulla bilancia presente nel ristorante, dove un’infermiera verificherà il suo peso. Durante la mia visita, un cliente ha usufruito di questa offerta e l’intero locale è stato allertato da una sirena assordante.
Gli hamburger gratuiti devono essere consumati all’interno del ristorante e ciascuno deve essere accompagnato dall’acquisto di una nuova bevanda.
Se riesci a finire un intero Octuple Bypass Burger, riceverai un passaggio in sedia a rotelle fino all’uscita. Tuttavia, il metodo del “bastone e della carota” funziona in entrambi i sensi—se non finisci il tuo pasto (qualsiasi pasto), un’infermiera ti sculaccerà pubblicamente con una gigantesca paletta.
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Menu dell’Heart Attack Grill a Las Vegas
Il Single Bypass Burger, al prezzo di $14.60€13,70, contiene una svizzera di manzo, mentre il Double Bypass Burger, a $18.15€17,03, ne ha due, e così via. L’opzione più grande del menu, l’Octuple Bypass Burger, include otto svizzere di manzo per un peso totale di 2 kg, ed è venduto a $38.15€36. Se non basta, puoi aggiungere 40 fette di bacon per $8.26€7,75.
Tra i contorni ci sono le patatine fritte a $2.75€2,58, le chili cheese fries a $7.59€7,12 e gli anelli di cipolla a $9.60€9,01.
Una bottiglia d’acqua, così come lattine di Coca-Cola, 7Up, Dr. Pepper e A&W Root Beer, costa $2.75€2,58. Una lattina di birra Modelo o Sierra Nevada Pale Ale ha un prezzo di $8€7,50.
Ho aggiornato i prezzi del menu l’ultima volta il 1° marzo 2025. Tutti gli importi indicati includono già l’8,38% di tasse, mentre i prezzi esposti nei menu del ristorante non comprendono le tasse. Il locale accetta solo contanti; le carte di credito non sono accettate.
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Come visitare l’Heart Attack Grill
📍 Posizione
L’Heart Attack Grill si trova nel centro di Las Vegas, in 450 Fremont St #130. Puoi raggiungerlo in autobus, Uber o Lyft.
🕒 Orari di apertura
L’Heart Attack Grill è aperto tutti i giorni dalle 11:00 alle 22:00. Puoi controllare gli orari di punta su Google Maps.
⭐ La mia recensione dell’Heart Attack Grill
Ho visitato l’Heart Attack Grill a Las Vegas una volta, principalmente per curiosità. Più che un’esperienza culinaria, è un’attrazione bizzarra, ma almeno mangi qualcosa. Le porzioni sono tipicamente americane—enormi—quindi consiglio di ordinare con moderazione.
L’atmosfera del ristorante è dettata dai suoi clienti. In un angolo c’è una bilancia che determina se i clienti oltre i 159 kg possono mangiare gratis, e una sirena annuncia la loro “vittoria”. Nel centro del locale, invece, c’è una sbarra per trazioni, utilizzata per amministrare le sculacciate ai clienti che non finiscono il loro pasto.
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Foto dell’Heart Attack Grill a Las Vegas
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